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Les données présentées dans ce Dossier de la Drees sont issues d’une enquête qualitative menée auprès d’assistants familiaux en 2016, en amont de l’enquête quantitative de 2021, et portent sur les conditions d’exercice de la profession d’assistant familial. Cette enquête permet de décrire le parcours et le métier des assistants familiaux en France.

Des tensions de recrutement dans les métiers du social supérieures à celles observées sur l’ensemble des métiers. Cela est particulièrement vrai pour les aides à domicile.

En 2004, 947 instituts de formation aux professions paramédicales ont formé 108 601 étudiants inscrits dans ces filières. Plus des deux tiers d'entre eux se préparent au métier d'infirmier, et 17 % à celui d'aide-soignant. Les femmes prédominent largement dans toutes les formations, et connaissent de meilleurs taux de réussite au diplôme et moins de redoublements que les hommes.